おっちゃんが自家製スープのラーメンを振る舞ってくれました。
先日、めでたくお誕生日を迎えた主ヽ(´▽`)/ あと何回かお誕生日を迎えれば、衝撃のアラフィフです。主は「女性の年齢の単位は才ではなくカラット(年齢を重ねれば重ねるほど輝きが増す)」という、川島なお美さんの言葉を胸に刻んでいるので、アラフィフがあと数年で近づこうともお誕生日は嬉しい一日です。随分カラット数の大きい、立派なダイアモンドとなりましたw
5月に入り、暇さえあれば「あ〜、もうすぐお誕生日だなぁ」や「お母さんのお誕生日はいつでしょう?」と、家族に猛アピールを忘れなかった主。ウザいくらいにアピールしたおかげでしょうか。今年も家族からプレゼントをありがたくいただきましたヽ(´▽`)/
まずはboo boo kidsより、演奏会のプレゼント。
覚えたてのギターでカエルの歌を弾いてくれましたw ありがとう
おっちゃんからは根暗な主が大好きなジグゾーパズル。外出禁止になってすぐに買ったジグゾーパズルを、作ってはバラバラにして、作ってはバラバラにしてと、繰り返しやっていたのを見兼ねた模様。アメリカの大半の州がロックダウンとなって、ジグゾーパズルは売り切れ続出で手に入らなかった
しかも大好きな野鳥の柄という素晴らしいチョイス。ありがとう 嬉しかったのでとりあえずプレッツェルに自慢しておきましたw
ジグゾーパズルのおまけとして、アメリカではなかなか食べられないラーメンをおっちゃんが作ってくれることになりましたヽ(´▽`)/
主の住む州は田舎風光明媚な大自然なので、大都市のように外食の日本食は充実していません。アメリカでのお寿司人気もあって、日本食レストランはそこそこあります。ですが日本の国民食となりつつあるラーメン屋というものはありません。大都会に行くと一風堂とかあるらしい 羨ましい限り
そのためお寿司は気軽に食べられますが(もちろんクオリティは度外視)、ラーメンのハードルは非常に高いです。
今回はスープのみ手作り。麺はコストコで調達しておきました。
前日から鳥の骨や野菜でスープを作っていたおっちゃん。凝り始めたらとことんこだわる性格ゆえ、適当では許せない男なのです。
もちろんキッチンでおっちゃんに張り付くプレッツェル。
キッチンでおっちゃんの一挙手一投足に全神経を傾けております。 この真剣な目をご覧くださいw
シンクのど真ん前に居座るプレッツェルが邪魔だったようで、違う場所に追いやられた模様。移動させられても、ラーメンの匂いチェックとおっちゃんの動きチェックは怠りません。
プレッツェルのちょーだい圧に耐えながら、おっちゃんの力作「鶏ガラスープラーメン」の出来上がりです。チャーシューを作るのは面倒だったので、崖の上のポニョ方式でハムをのせることに。薄切りハムじゃなくて厚切りハムじゃない?というツッコミは聞こえなかったことにする
boo boo kidsのコンサート、ジグゾーパズル、念願のラーメンで、幸せな一日となりました。いくつになってもお誕生日というのは良いもんだな〜。来年も楽しみです。
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